西饼房厨师
3.5千~4千/月
玉环-玉城街道 | 学历不限 | 二年经验 | 招2人
岗位福利
【周末休息】:单休
【吃饭福利】:包吃、员工餐厅
【住宿福利】:包住、4人间公寓式住房
【工作时间】:8小时工作制
五险
年终奖
带薪年假
节日礼物
定期体检
岗位要求
岗位职责:
1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
任职要求:
1、有4、5星级酒店工作经验;1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;
6、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
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