台州调酒师月薪多少 台州调酒师职业要求


在台州生活的小伙伴或多或少应该都有去过酒吧,不知道大家对于酒吧里面的工作岗位都有什么想法。今天,台州人力网小编给大家介绍酒吧里面很重要的一个职业,那就是调酒师。台州人力网小编想知道大家对于调酒师的看法都是怎么样的?是工资很低?还是工作繁琐?为了让大家更多的了解这个工作岗位,小编今天给大家介绍台州调酒师月薪多少。希望可以帮助到大家,也给大家多一份选择的空间。

一、台州调酒师月薪多少

调酒师的薪资一般是由基本工资+服务费+酒水提成三部分构成的。

根据网络数据显示;台州调酒师薪酬范围在5000-8000元的是最多,占比是50%,其次是3000-5000元,占比是50%。

二、台州调酒师职业要求

1.掌握调酒技巧

正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

2.了解酒背后的习俗

一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

3.英语知识很重要

首先是要认识酒标。酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国人,也要懂一些外语。

4.具备较好的气质

调酒师对身高和容貌有一定的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。

三、台州调酒师申报条件

助理调酒师

①从事相关工作,经培训达到规定学时。  

调酒师

①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。

②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。

③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。

④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。 ·

高级调酒师

①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。

②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。

③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。

④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。

年满25周岁以上的,参加相关等级培训的都可以考取相关资格证书。(高级的也一样) 

今天的分享改变了小编对调酒师的看法,在之前小编认为调酒师的工作内容很简单,但其实,调酒师这个工作岗位对于求职者的要求还是很高的。而且大部酒吧的营业时间都在晚上,相对应的调酒师也需要在晚上工作。所以作息时间的调整还是很重要的。当然,作为调酒师,工资相对来说还是很可观的。


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